Найти тему
Едим и показываем

Тайский зеленый / изумрудный чай с молоком

тайский зеленый чай
тайский зеленый чай

С этим зелëным чаем мы познакомились в гостях у друзей. Он впечатлил меня своим цветом и вкусом. И пока мы в Таиланде наши друзья попросили купить для них этого чая.

Себе мы тоже думали взять, но не взяли)

Но потом подумали, что не скоро еще встретимся с ними и решили пока пить этот чай самим :)

У него приятный, легкий, жасминовый вкус и насыщенный зеленый цвет (на зелёнку немного похож).

Зеленый тайский чай
Зеленый тайский чай

Нас правда всегда смущало, что он такой насыщенно-зеленый и я решила посмотреть в интернете подробную информацию о нём. После чего ежедневное употребление его мне уже не кажется разумным :(

Зеленый чай
Зеленый чай

С виду он выглядит как обычный листовой чай. На 1 кружку я добавляю 1ч ложку без горки.

Зелёный тайский чай
Зелёный тайский чай

Так он выглядит, когда заливаешь кипятком. Некоторые частицы чая особенно "изумрудного" цвета (вот они больше всего вызывали подозрений).

Обычно этот чай пьют с молоком или сгущёнкой. Мы тоже так его пьем )))

Зеленый чай с молоком
Зеленый чай с молоком

Полистав статьи в интернете и почитав состав на нашем чае - увидели, что в составе не только чай, но и красители.

-6

Зеленый цвет придает этому чаю добавка е133 (в сочетании с другими, так как сама по себе она синяя).

Справка. Пищевая добавка Е133 – сложное соединение, получаемое из каменноугольной смолы, триарилметановый краситель, применяющийся в основном в пищевой промышленности для окрашивания продуктов питания.

Исследования о безопасности синего блестящего еще ведутся. Известно, что краситель может вызывать приступы бронхиальной астмы у больных ею людей, вызывать реакции у тех, кто обладает гиперчувствительностью к ацетилсалициловой кислоте.

Рекомендация по употреблению
Рекомендация по употреблению
Срок годности
Срок годности

Пить или не пить этот чай - каждый решит для себя сам. Для себя я решила, что не стоит употреблять его ежедневно, но иногда побаловать себя красивым чаем можно :)

Многие из нас ежедневно употребляют продукты и с более "опасными" Е-шками и имеют вредные привычки. Поэтому не думаю, что чай с красителем будет нести большой вред (при условии его нечастого употребления). Но это сугубо моё личное мнение.

P. S. Покупали его в гипермаркете big C за 80бат (200г).

Еда
6,93 млн интересуются