Butomus umbellatus.
Сусак Зонтичный.
Прибрежно-водное многолетнее растение высотой до 1,5 метра надземной части. Растет у берегов рек, озёр, заводей на илистом дне , на мелководьях или на болотистой почве берегов. Толстое, богатое крахмалом ползучее корневище может находиться на глубинах водоёмов до 3 м.
Из корневища выходит безлистная стрелка с зонтиком из необычных красивых цветков на конце. В два ряда корневище выпускает и листья, трёхгранные внизу и плоские сверху. Вырастающие с большой глубины листья лентовидные. Растущее корневище пускает всё новые ростки, постоянно увеличивая популяцию этого интересного растения, увеличивая количество пищи для Ондатр, Бобров, Водяных Полёвок, Лосей и Уток.
Сезон цветения разнится в зависимости от региона. В Центральной Европе - июнь-июль. Цветы богаты пыльцой и нектаром. Каждый цветок на дне венчика может содержать до 2 мл нектара имеющего около 40% сахаров.
Вещества, содержащиеся в растении действуют как мягчительные и отхаркивающие.
Ареал произрастания охватывает всю Евразию.
Показанный ниже список международных названий показывает не только географическую родину растения, но и отношение к нему. Мелодичное звучание разных языков не только показывает внимание населения к красивому растению, но и описывает его: режущие кромки мечевидных листьев, популярность цветков среди насекомых - сборщиков нектара, или отношение к водным растениям.
Как декоративное растение Сусак Зонтичный был завезён в 1800-х годах в Канаду. С балластными водами грузовых кораблей растение распространено было по всему Североамериканскому континенту, став серьёзной инвазивной проблемой в районе Великих Озёр и Тихоокеанского Запада.
А вот в Израиле, где растение произрастало тысячелетиями, сегодня оно находится на грани вымирания из-за уничтожения среды обитания.