В нынешнем сезоне, на раннюю зелень, выбрала сорт укропа «Борода Монаха». Сорт создан селекционерами агрофирмы Аэлита и считается одним из лучших.
Ранней весной в теплице, сажаю укроп для получения первых зеленых витаминов. В нашей климатической зоне это бывает 10-15 апреля, иногда раньше. В конце апреля повторяю посадку в грунт.
Почему выбор упал на укроп Борода монаха
Укропа «Борода монаха» кустовой, он образует обильную зеленую массу. Высокорослый, при хорошем уходе может достичь высоты 1 метр и выше, имеет длинные, резные, сочные листья длиной до 15 см и около 7 см в ширину. Розетки начинают рост от корневища и имеют 3-5 листов. Сразу образуется несколько розеток.
1. Сорт считается раннеспелым. Зеленую массу можно получить через 2 недели после всходов. Полный цикл образования первого урожая 25-30 дней, в холодных регионах 40 дней. Обычно, через 25-30 дней делают срезку и используют урожай на зимние заготовки: замораживают и сушат.
2. Применение сорта универсальное. После отрастания его можно радикально не срезать на зелень, и продолжить использовать на текущие нужды, в течение 1,5 – 2 месяцев. Укроп продолжительное время не образует зонтики.
2.1 Через 1,5-2 месяца начинают появляться крупные густые зонтики на главном стебле. На вторичных ветвях образуются зонтики меньшего размера. Вызревшие сортовые семена можно собрать, засушить, и использовать как пряность или семена для посева в следующем году.
3. Как утверждает создатель сорта, укроп Борода монаха устойчив к перепадам температуры и не большим заморозкам, устойчив к грибковым инфекциям, воздействию вредных насекомых и вредителей.
Когда сеять семена
- Семена можно сеять в открытый грунт, ранней весной, как только сойдет снег. После посева грядку необходимо накрыть укрывным материалом, чтобы защитить ранние всходы от весенних заморозков. За лето можно сеять семена 2-3 раза, с периодом 15 - 20 дней, и получать обильные урожай зеленой массы.
- Возможна посадка под зиму. В октябре, после заморозка, раскладывают семена на поверхность грунта и присыпают слоем перегноя, опада, перегнившего опила. Весной, под воздействием талых вод, семена опустятся в грунт, а верхний слой создаст хорошие условия для прорастания семян. После появления первых всходов, накрыть посадку.
Уход
Уход за укропом прост. При загущении посева, следует продернуть всходы, когда они подрастут до 5 см. Регулярно поливать и рыхлить междурядья.
Сорт выносит и засуху. При недостаточном поливе листья теряют вкусовые качества и становятся жесткими. Но растение продолжает развиваться.
В чем привлекательность и недостатки укропа Борода монаха
- Сорт обладает качествами, которые привлекают многих садоводов и огородников:
получение ранних зеленых витаминов, высокая урожайность, универсальное применение, хладостойкость и зимостойкость, устойчивость к вредителям и болезням. - Недостаток у Бороды монаха один. В свежем виде укроп может храниться короткий период. На 5 день у него начинают увядать кончики листьев, теряется упругость, он вянет. Поэтому его невозможно транспортировать на длинные расстояния и создавать запасы свежей зелени в холодильнике. Оптимальный срок хранения 3-5 дней.
Я собираюсь выращивать раннюю зелень укропа и сделать заморозку. Для постоянного употребления выбрала укроп «Обильнолистный». А вы какие сорта выращиваете?