Рулет плетёный с творогом

Меня зовут Оля, добро пожаловать на мой канал! Готовьте вместе со мной, вдохновляйтесь, подписывайтесь. Я обещаю будет вкусненько!!! ;)

Поклонникам выпечки с творогом посвящается. Рулет в необычном исполнении оценят все!

Ингредиенты:

- яйцо - 1 шт.

- сахар - 70 г

- творог - 120 г

- масло растительное (я использую оливковое) -

30 мл

- мука - 170 г

- разрыхлитель - 1 ч.л.

- любовь в неограниченном количестве ❤️❤️❤️

Начинка

По поводу начинки, здесь всё зависит от полёта вашей фантазии и предпочтений. Можно использовать джем или шоколадную пасту. Я взяла для начинки карамельный топпинг и тёртый шоколад.

Ингредиенты

1. В глубокой ёмкости при помощи блендера соединяем: творог, сахар, яйцо растительное масло.

2. В полученную массу добавляем: муку, разрыхлитель и ванилин.

3. Замешиваем тесто.

4. Раскатываем тесто в пласт размером 30x30 см.

5. Смазываем карамелью и посыпаем тёртым шоколадом.

6. Сворачиваем в плотный рулет.

7. Рулет тщательно защипываем по всей длине и по краям, чтобы не вытекла начинка.

8. Далее разрезаем рулет по середине на две части, но не до конца.

9. Переплетаем тесто как показано на фото ниже.

10. Рулет выпекаем в разогретой духовке до 180 °С 30-35 минут. До аппетитной румяной корочки!

Готовый рулет должен как следует остыть!

Всем приятного чаепития и доброго дня!!! 💕