- Куда ты несёшься сломя голову? - вам такое кричал учитель, когда вместе со звонком вы выскакивали из класса первым и невзирая на риск травмы и записи в дневнике, на одном дыхании прибегали в столовую и только здесь, пододвинув к себе тарелку - выдыхали?
Девочки даже не пытались в этом участвовать, это было опасно для слабого пола, никто бы не стал пропускать даму вперёд, не тот случай! Этот забег выглядел, как гонка на выживание, а на самом деле - просто очень хотелось есть, и времени на обед было катастрофически мало.
Правда, была ещё одна причина - вероятность, что последнему ученику, прибывшему в столовую, чего-нибудь самого вкусного и не достанется. А подрастающие "альфа" не могли с этим мириться.
Вы думаете сейчас что-то изменилось? Хоть и прошло уже лет семьдесят или около того, и появились всякие электронные карточки для оплаты и другие признаки современности, но суть обеденной перемены осталась та же - нужно успеть, быть первым, иначе... будешь стоять в очереди, тебе чего-нибудь не хватит, но главное - это время! Успеть за перемену пообедать, и сделать все остальные дела перед уроком.
Как выяснилось, это чисто российская забава - успеть пообедать. В других странах к питанию школьников относятся более ответственно. И перерыв на обед в Европе не менее часа, а может быть и более.
В Германии обед может быть не в школе, точнее, чаще всего он не в школе, а в столовой или в кафе, до которых нужно дойти. Обеденный перерыв превращается в некое небольшое путешествие с прогулкой. Школьники очень любят это времяпровождение.
Удивительно, что в немецких школах на уроках можно есть, причем в старших классах, и (о, ужас!) даже на контрольных. Дети открыто, не стесняясь, не скрываясь, жуют, каждый что-то своё, принесённое из дома, и это никому не мешает. У нас даже страшно представить реакцию учителя, увидевшего жующего на уроке ребенка.
В Германии родителей обязывают давать ребёнку с собой контейнер с перекусом, которым он может воспользоваться в любой момент. Они считают, что голод - не лучшее состояние для учёбы, а питание на уроке никак не мешает освоению программы. Учителя следят за тем, чтобы у каждого ученика был какой-то домашний фастфуд.
Во Франции же можно есть только на специальной обеденной перемене и только в столовой. Питание в остальное время запрещено. Интересно, что когда у них бастуют школьные столовые, а это бывает регулярно, то и в этот день нельзя дать еду с собой, а нужно забрать ребёнка домой, чтобы он нормально пообедал. И таким образом учебный день сокращается до перерыва на обед, чему, конечно, все рады, кроме родителей.
У нас до сих пор нет вегетарианского или мусульманского меню. Эти опции уже давно освоены в школьном питании в Европе. Можно думать, что и хорошо, что нет, типа у всех здоровое питание, но это не так. Очень многие школьники просто не едят горячую еду только потому, что нуждаются в ином меню. Поэтому какой-то процент детей весь день питается сухомяткой и количество этих детей растёт. Но в России до них нет никому дела.
Что ещё хорошо во Франции - у них культ не только вина, но и воды. Вода питьевая даже в водопроводе и очень вкусная, и дети с раннего детства приучаются пить воду. Если маленькому французу предложить на выбор: сок или воду, он выберет воду - а это очень здоровое решение. У нас культ соков, газировку всё-таки опасаются давать, а вот соки и сладкие напитки обязательны. Возможно, что это связано с погодой...
До французского культа еды нам далеко. Но почему-то взрослым отводится на обед больше времени, чем школьникам. Вот у Вас на работе сколько времени длится обеденный перерыв? Хотя, по логике, взрослый-то как раз может и быстрее ребёнка покушать. Но, до сих пор школьная обеденная перемена - это состязание на скорость и лучше никому не попадаться на пути.
Что-то навеяло эту тему после всех праздничных застолий и первого рабочего дня, выслушав, как мой ребёнок не успевает пообедать в отведенное время.