Сигаретный дым - это токсичная смесь ядов и химических веществ, вызывающих рак, которые подвергают риску практически каждый внутренний орган, когда люди курят. Это создает избыток свободных радикалов, которые могут вызвать повреждение клеток и истощить необходимые витамины и минералы в нашем организме.
Многие люди задаются вопросом, существуют ли витамины для курильщиков, которые могли бы помочь бороться с этим повреждением свободными радикалами. В этой статье обсуждается, как курение истощает запасы витаминов в организме и может ли прием витаминов помочь устранить этот ущерб.
Курение и свободные радикалы
Курение сигарет ускоряет выработку свободных радикалов в вашем организме. Эти свободные радикалы вызывают повреждение клеток, что в конечном итоге может привести к раку и другим заболеваниям.
Что такое свободные радикалы?
Свободные радикалы - это атомы или молекулы, имеющие нечетное число электронов. Молекулам не нравится находиться в таком состоянии (они намного счастливее, когда у них есть пара электронов), что делает их очень нестабильными.
Даже без курения ваш организм каждый день подвергается воздействию свободных радикалов. Эти свободные радикалы образуются в результате попадания токсинов в окружающую среду и нормальных метаболических процессов, используемых для переваривания пищи, которую вы едите.
Свободные радикалы путешествуют по организму в поисках электрона, который можно было бы захватить у других молекул, чтобы они могли стабилизировать свою энергию. В зависимости от того, где они находят необходимый им электрон, они могут нанести ущерб здоровым тканям.
Когда они мешают коллагену, они вызывают пресловутые "морщины курильщика". Когда они сталкиваются с кровеносными сосудами, они могут повредить слизистую оболочку кровеносных сосудов, создавая почву для сердечного приступа.
И когда источником становится ДНК в клетках нашего организма, могут произойти повреждения (генные мутации). Именно это накопление генных мутаций отвечает за образование раковой клетки
Как антиоксиданты борются со свободными радикалами
В совокупности сочетание повышенного количества свободных радикалов, вызванных курением, и уменьшения количества витаминов, также вызванных курением, наносит двойной удар.
Свободные радикалы повреждают организм, в то время как курение истощает необходимые витамины, которые помогают бороться со свободными радикалами. Эта комбинация делает ваше тело уязвимым для повреждений.Защитная система организма использует антиоксиданты для борьбы с повреждениями, вызванными свободными радикалами. Антиоксиданты - это молекулы, которые способны отдавать электроны свободным радикалам, не теряя собственной молекулярной целостности. Таким образом, они способны замедлить разрушительное воздействие свободных радикалов на организм.
Наука выявила более 4000 антиоксидантов, некоторые из которых вырабатываются в организме человека естественным путем. Другие поступают из продуктов, которые мы едим.
Витамины также действуют как защита от свободных радикалов. Они помогают нейтрализовать свободные радикалы, чтобы предотвратить или минимизировать ущерб. Курение истощает эти защитные силы, облегчая повреждение организма свободными радикалами.
Два важных антиоксиданта-чемпиона - это витамин С и витамин Е. Они помогают бороться с воспалением и токсинами в организме и имеют решающее значение для здоровой иммунной системы.
Когда в организме слишком много свободных радикалов и недостаточно антиоксидантов, возникает состояние, известное как окислительный стресс. Считается, что это играет определенную роль в развитии целого ряда заболеваний, включая рак и болезни сердца.
Необходимые витамины для курильщиков
Важно понимать, что витаминов недостаточно для предотвращения или устранения ущерба от свободных радикалов и других вредных последствий курения. Однако, если вы убедитесь, что получаете определенные важные витамины, это может иметь некоторые полезные эффекты.
Витамин С
Витамин С является водорастворимым витамином. В отличие от жирорастворимых витаминов, организм не способен накапливать водорастворимые витамины и должен ежедневно получать их из продуктов, которые мы едим.
Витамин С необходим для выработки коллагена, белка, ответственного за рост и восстановление клеток, которые производят все, от кожи до мышц и от связок до кровеносных сосудов. Это помогает поддерживать иммунную систему сильной и снижает уровень сахара в крови. Он также обладает уникальным свойством помогать в регенерации других антиоксидантов, таких как витамин Е.
Исследования показали, что люди, которые курят, и те, кто подвергается пассивному курению, имеют пониженное количество витамина С в своем организме. Считается, что курильщикам требуется на 35 мг больше витамина С в день, чем некурящим.
К сожалению, простой прием добавок не является решением проблемы, по крайней мере, в отношении сердечных заболеваний. Люди, принимавшие добавки с витамином С, все еще испытывали повреждение кровеносных сосудов. Исследование, проведенное в 2017 году, показало, что диета с высоким содержанием витамина С снижает риск развития рака легких у курильщиков на 26%
Пищевые источники витамина С
Витамин С содержится во всех фруктах и овощах. Отличными источниками витамина С являются:
- Дыня
- Арбуз
- Цитрусовые фрукты
- Черника, клюква, клубника, малина
- Клюква
- Клубника
- Малина
- Помидоры
- Брокколи
- Брюссельская капуста
- Картофель (как сладкий, так и белый)
Витамин Е
Витамин Е является жирорастворимым и накапливается в печени и жировых отложениях в организме. Это означает, что вам не обязательно каждый день включать витамин Е в свой рацион, но потребление витамина Е с пищей важно для поддержания его запасов в организме. Витамин Е является важным питательным веществом, которое помогает строить эритроциты и укрепляет иммунную систему для борьбы с вирусами и бактериями.
Исследователи также подозревают, что витамин Е играет важную роль в защите от рака, болезней сердца и старения. Витамин Е является одной из первых линий защиты от повреждения легких свободными радикалами, вызванного вдыханием загрязненного воздуха и сигаретного дыма. Витамин Е - мощный антиоксидант.
Как и витамин С, курение, по-видимому, увеличивает потребность в витамине Е. К сожалению, исследования не подтвердили, что добавки с витамином Е действительно помогают предотвратить рак, болезни сердца или симптомы старения. На самом деле, прием более 400 МЕ витамина Е в день может привести к развитию некоторых видов сердечных заболеваний и увеличить общую смертность.
Есть аргументы в пользу того, что определенный тип витамина Е важен, но в настоящее время лучше всего получать витамин Е, соблюдая разумную диету. Рекомендуемая диетическая норма (RDA) витамина Е составляет 15 мг в день для лиц старше 14 лет.
Пищевые источники витамина Е
- Орехи, такие как фундук, арахис и миндаль
- Растительные масла, такие как сафлоровое, зародыши пшеницы, кукуруза и подсолнечное
- Зеленые листовые овощи, такие как шпинат и брокколи
- Семена, такие как семена подсолнечника
- Сухие завтраки, обогащенные витамином Е
Другие антиоксиданты
Некоторые исследования также показывают, что другие антиоксиданты, такие как рыбий жир и виноградный сок, могут быть полезны для курящих людей. Одно исследование показало, что добавки с рыбьим жиром могут помочь защитить от повреждения ДНК, вызванного курением сигарет. Другое исследование показало, что флавоноиды, содержащиеся в виноградном соке, могут уменьшить воспаление, вызванное курением.
Исследование 2018 года показало, что прием высоких доз омега-3 жирных кислот потенциально может помочь уменьшить тягу к сигаретам и окислительный стресс.
Краткие сведения
Курение сигарет увеличивает выработку свободных радикалов в организме, которые могут предрасполагать к повреждению тканей, что приводит к заболеваниям от болезней сердца до рака. Антиоксиданты, такие как витамин С и витамин Е, являются частью защитной системы нашего организма, нейтрализуя свободные радикалы, прежде чем они смогут нанести вред.
К сожалению, эти витамины также истощаются у курящих людей, что приводит к плохому сочетанию — больше свободных радикалов с меньшим количеством антиоксидантов для борьбы с ними. Похоже, что диетические источники предпочтительнее пищевых добавок, при этом некоторые исследования добавок обоих витаминов показали незначительный эффект.
Спасибо за внимание, подписывайтесь на канал, ставьте палец верх.
Будьте здоровы :)