Сегодня хочу поделиться с вами очередным рецептом вкусных домашних батончиков Баунти. Сразу хочу заметить что, их совсем не отличить от оригинала, только у нас получится много батончиков. К тому же они готовятся из самых обычных и простых продуктов. Уверена, что они есть у каждой хозяйки. Рецепт простой и готовится все довольно быстро, а получается просто вкусняшка. К тому же они готовятся из полезных продуктов и никаких вредных добавок. Дети будут просто в восторге от этих конфет, если вы любите кокос, то вы просто обязаны приготовить по этому рецепту. Уверена он станет для вас просто находкой.
Ингредиенты:
100 грамм сливочного масла
100 грамм сахара
70 грамм молока
100-170 грамм кокосовой стружки
Щепотка соли
Глазурь
150 грамм шоколада
30 грамм растительного масла без запаха.
В кастрюле смешиваем молоко, сахар, соль и сливочное масло. Ставим нашу смесь на средний огонь и нагреваем постоянно помешивая пока масло с сахаром полностью не растворится. Как только наша масса стала однородной и полностью растворилась убираем ее с печи и добавляем туда кокосовую стружку. Все тщательно перемешиваем. Кокосовая стружка моментально начнет впитывать жидкость и смесь станет более собранной. Далее формируем батончики из полученной смеси и убираем их в морозильную камеру примерно на 1-2 часа для застывания. Хочу заметить, что форму можно сделать любую все зависит от вашей фантазии. Приступим к приготовлению глазури. Шоколад растворяем в микроволновой печи. Важно шоколад мешать постоянно, чтобы он плавился равномерно. Как только шоколад расплавится добавляем в него растительное масло и все тщательно перемешиваем, шоколад должен соединиться с маслом. После застывания окунаем наши батончики в глазурь и выкладываем их на подготовленную поверхность. Отправляем наши батончики в холодильник, чтобы схватилась глазурь.
Наши конфеты готовы, приятного чаепития!