Витамин D обладает разными физиологическими эффектами. Его активные метаболиты нужны не только для обмена кальция, они также оказывают влияние на углеводный и жировой метаболизм. И — могут влиять на вес тела. Ученые этот успех объясняют способностью комбинации этих веществ подавлять аппетит.
Дефицит витамина может увеличивать риск развития ожирения, сахарного диабета второго типа и артериальной гипертензии, то есть способствует возникновению метаболического синдрома в целом.