Салат "Острые грибы Шиитаке с Фунчозой" - любители и гуру азиатской кухни оценят его по достоинству!

А вы пробовали хоть раз в своей жизни грибы под названием Шиитаке? Это очень вкусные грибы, особенно если сделать из них салат с Фунчозой. Любите пикантные блюда? Тогда данный рецепт точно для Вас! Делать его очень быстро и просто:

Салат "Острые грибы Шиитаке с Фунчозой"

Ингредиенты:

• Острые китайские грибы Шиитаке - 1 упаковка;
• Лапша Фунчоза - 100 гр.
• Приправа Вейцзин - 1 щепотка;
• Кунжутное масло - 2 ст. ложки;
• Соевый соус - 3 ст. ложки;
• Рыбный соус - 3 ст. ложки;
• Морковь - 1 шт.
• Огурец - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубчика.

Способ приготовления:

1. Чистим морковь и натираем ее тонкой соломкой на терке Рокко.

P.s. Если у Вас ее нет, то натирайте морковь на обычной мелкой терке.

2. Точно так же как и морковь натираем огурец.

3. Заливаем на 10 минут кипятком нашу лапшу. Затем сливаем воду и добавляем к другим ингредиентам.

4. Берем салатник и кладем в него натертую морковь и огурец, готовую лапшу фунчозу и наши острые грибы Шиитаке.

P.s. Грибы не в коем случае нельзя мыть под краном, они уже идут готовые прям в упаковке. Если их промыть под водой, то пропадет их насыщенный и пикантный вкус.

5. Следующим шагом добавляем по порядку все приправы:

• Приправа Вейцзин - 1 щепотка;
• Кунжутное масло - 2 ст. ложки;
• Соевый соус - 3 ст. ложки;
• Рыбный соус - 3 ст. ложки;
• Выдавливаем 2 зубчика чеснока ко всем приправам и тщательно перемешиваем.

Наш салат "Острые грибы Шиитаке с Фунчозой" готов. Приятного Вам аппетита!

Ставьте лайки, комментарии и подписывайтесь на мой канал🙂:

🥗Предлагаю вашему вниманию мою подборку рецептов салатов:🥗

🥡В данной подборке я собрала свои рецепты азиатской кухни:🥡