РИАМО - 28 дек. Диетолог и гастроэнтеролог Наталья Сычева рассказала, что хурма из-за своих вяжущих свойств небезопасна для здоровья. Диетолог считает, что несмотря на большое количество полезных веществ, которые содержатся в хурме. В том числе витамин С, йод, железо, магний и калий, некоторым людям следует относится к этому продукту с осторожностью. По словам Сычевой, хурма может быть небезопасной из-за высокого содержания в ней танинов, придающих ей вяжущий вкус. «Танины – это дубильные вещества, которые вызывают ощущение скованности в ротовой полости, и глотать становится некомфортно. Людям, которые страдают нарушением глотания, которые не могут эффективно пережевывать пищу, нужно быть осторожными при употреблении вяжущей хурмы», — сказала Сычева в интервью радио Sputnik. Она отметила, что детям до трех лет лучше хурму не давать, потому что у них вяжущий вкус может нарушить процесс глотания. Врач добавила, что при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни, при нарушении перистальтики п