По данным Тюменьстата, в Тюменской области стоимость набора продуктов для салата оливье выросла на 12,2%, для сельди под шубой — на 0,9% в период с ноября 2021 года по ноябрь 2022-го. Об этом информирует «Тюменская область сегодня». Среди ингредиентов для оливье особенно подорожали зелёный горошек и маринованные огурцы — на 28%, а также майонез (+21,8%) и варёная колбаса (+4,7%). Сельдь под шубой стала дороже из-за роста цен на майонез и куриные яйца (+2,8%), также выросла стоимость и главного ингредиента — солёной рыбы (на 1,3%). Ранее экономист Василий Колташов в беседе с Nation News посоветовал покупать продукты местных производителей для новогоднего стола.
По данным Тюменьстата, в Тюменской области стоимость набора продуктов для салата оливье выросла на 12,2%, для сельди под шубой — на 0,9% в период с ноября 2021 года по ноябрь 2022-го.
Об этом информирует «Тюменская область сегодня».
Среди ингредиентов для оливье особенно подорожали зелёный горошек и маринованные огурцы — на 28%, а также майонез (+21,8%) и варёная колбаса (+4,7%).
Сельдь под шубой стала дороже из-за роста цен на майонез и куриные яйца (+2,8%), также выросла стоимость и главного ингредиента — солёной рыбы (на 1,3%).
Ранее экономист Василий Колташов в беседе с Nation News посоветовал покупать продукты местных производителей для новогоднего стола.