Этот рецепт я придумала просто купив китайские острые вешенки в упаковке и добавила туда еще 3 ингредиента. Получается очень вкусный и пикантный салат! Я уверена, что многие по достоинству оценят мой рецепт. Данный салат украшает каждый наш праздничный стол. Делается он просто:
Ингредиенты:
- Вешенки острые китайские - 1 упаковка;
- Огурец - 1 шт.
- Яйцо - 5 шт.
- Кукуруза консервированная - 1 банка;
- Майонез - по вкусу;
- Соль и черный перец - по вкусу.
Способ приготовления:
1. Огурец нарезаем на кубики и добавляем в салатник.
2. Отвариваем яйца. Остужаем их в холодной воде, чистим и нарезаем мелко на кубики или длинные полосочки (здесь уже кто как любит) и добавляем в салатник.
3. Открываем банку консервированной кукурузы, сливаем сок и добавляем кукурузу в салатник.
4. Открываем упаковку наших китайских острых вешенок и добавляем ко всем порезанным заранее ингредиентам.
P.s. Грибы не в коем случае нельзя мыть под краном, они уже идут готовые прям в упаковке. Если их промыть под водой, то пропадет их насыщенный и пикантный вкус.
5. Последним шагом добавляем в салат майонез. Прежде чем солить и добавлять перец, обязательно попробуйте салат на вкус, так как в грибы уже добавлены соль, перец и куча всяких разных приправ. Все хорошо перемешиваем, чтобы смешать майонез с соусом от грибов.
Наш салат "Острые вешенки с огурцом" готов. Приятного Вам аппетита!
