До Нового Года остается все меньше времени, хозяйки уже начинают закупаться продуктами для праздничного стола, составляют меню и живут в предвкушении. Я же хочу напомнить простые правила, соблюдая которые вы потом не будете переживать о нескольких лишних килограммах. Позаботиться о новогоднем меню нужно заранее. Изначально надо определить с кем вы встречаете праздник: если в узком кругу, то лучше не готовить много, узнайте любимые блюда гостей и приготовьте небольшое количество каждого из них. Если есть силы и желание, можно заморочиться с порционными блюдами и дополнить их легкими закусками. В результате вы не столкнетесь с проблемой оставшихся салатов, которые надо "спасать" все новогодние праздники. Если вы планируете отмечать в гостях или ресторане, разнообразие стола, конечно, будет манить попробовать все. Для этого случая есть простой лайф-хак: положите себе каждое блюдо, но не больше столовой ложки, это поможет все попробовать, но не переесть. Также не бойтесь обидеть хозяйку,