Да, рассказывать о хамоне, я не буду, а подготовил для вас 3 блюда, которые русские обязательно полюбят, когда приедут в Испанию.
Знаменитые жаренные осьминоги и вкусная паэлья с морепродуктами сегодня останется в стороне. Так как, это все-таки блюдо специфичные для русского человека.
А вот есть, такое "творение" как "качопо", которое сразу понравится при первом употреблении. Я так думаю)).
Это мясо, которое обжаривают с обоих сторон в панировке, а между кусками мяса кладут сыр, хамон, пряности. Подается это все с картофелем фри (ну куда же без него, особенно в Испании). Иногда к гарниру добавляется перец и грибы.
Кстати, "качопо" научились готовить из рыбы, курятины, свинины. При приготовлении оригинала используют филе телятины. Известным блюдо стало после 1960 годов и после стали проводить конкурсы по его правильному приготовлению.
В переводе с испанского качопо означает "кусок сухого дерева". На вкус примерно также)). Вкусно, но для меня сухо, а если с красным напитком, то лучше.
Далее по списку - морсилья. Это блюдо и назвать таким странно, так как это просто жаренная и сильно перченная колбаска. Подается обязательно горячей и на кусочке черного хлебушка. Ну как? Ничего не напоминает)).
На Тенерифе готовят сладкую морсилью, а также часто кусочками добавляют ее в суп. Думаю, с холодненькой беленькой пойдет эта закуска под милую душу.
Третим по списку идет испанский сэндвич, но приготовленный из тунца. В Испании вообще всё с тунцом). Значит сэндвич понравиться тем, кто не есть или не любит мясо. А так это обычный наш бутер с тунцом, яицами, листом капусты, сыром. Такая закуска подойдет для любого перекуса с любым напитком.
В общем и целом, есть еще поррос. Это такой испанский хворост (если помните что это такое). Его обычно пьют с кофе и поливают шоколадом. Это прям на любителя)).
Подпишитесь на канал, чтобы не пропускать новые материалы.