Да, мои хорошие, это свершилось) Я составила окончательное меню на Новый год. Во многом благодаря вашим советам. Спасибо, что так здорово подстегнули меня своими вкусностями. Опубликую наше итоговое меню (вдруг кто-то в последние дни мечется и не знает, что приготовить): Сразу говорю, что это не все, что будет на столе. Мы отмечаем 3 семьями. Каждый приносит свои вкусности. И это первый год, когда я не знаю, кто и что принесет. Точно знаю, что я налеплю сегодня пельменей, и что сварю 31 декабря солянку на 1-ое. Потому что солянка на 1-ое заходит за милую душу. Тарталетки всегда пеку сама. Если нужен рецепт, плюсаните, отдельно выложу рецепт). Осталось 3 дня. ВСЕ УСПЕЕМ, е-калы)))))
Да, мои хорошие, это свершилось) Я составила окончательное меню на Новый год. Во многом благодаря вашим советам. Спасибо, что так здорово подстегнули меня своими вкусностями.
Опубликую наше итоговое меню (вдруг кто-то в последние дни мечется и не знает, что приготовить):
- Курица, запеченная в черносливе, с винным маринадом.
- Селедка под шубой.
- Салат с креветками, крабовыми палочками и пекинской капустой.
- Тарталетки (зеленый сыр, жареные грецкие орехи).
- Канапе (бородинский хлеб поджаренный, скумбрия, вареное яйцо, соленый огурчик, майонез).
- Тарталетки (творожный сыр, кета, оливка, лимончик).
- Горячие тарталетки (фарш, грибы, сыр, лук).
- Бутерброды (икра, масло).
- Блинчики, порционно нарезанные (сливочный сыр, кета).
- Торт "Наполеон"
- Нарезка (сыр, мясо, мед, оливки, виноград)
- Конфеты.
- Мандарины, апельсины, ананас.
- Лимонад, компот.
- Шампанское.
- Холодец.
Сразу говорю, что это не все, что будет на столе. Мы отмечаем 3 семьями. Каждый приносит свои вкусности. И это первый год, когда я не знаю, кто и что принесет. Точно знаю, что я налеплю сегодня пельменей, и что сварю 31 декабря солянку на 1-ое. Потому что солянка на 1-ое заходит за милую душу.
Тарталетки всегда пеку сама. Если нужен рецепт, плюсаните, отдельно выложу рецепт).
Осталось 3 дня. ВСЕ УСПЕЕМ, е-калы)))))