В Приэльбрусье мы поселились в отеле "Сириус" Азау - такой отель, который можно ожидать в курортном горном районе Кавказа: ничего особенно запоминающегося, кроме сломанной кровати, когда голова опускается ниже уровня сердца, постоянно проваливаешься верхней половиной тела ближе к полу, а в итоге жалуешься администратору и переселяешься в другой номер.
Но это детали, которые вспоминаешь с улыбкой и которые приятно сопровождают любую поездку. Отель хорош был хотя бы тем, что оказался крайним к самому вкусному заведению в ущелье - кафе "Три сестры", с примитивным названием, но с сумасшедшим гастрономическим воспоминанием: шурпа, борщ, блины, плов, лагман, хычины с сыром и мясом, хинкали и дальше по списку. К слову, всё лучшее, что собрано в питательной (читаем, "жирной"), с идеальными вкусовыми сочетаниями кавказской кухне.
После Приэльбрусья мы направились в Кисловодск (с однодневной поездкой в Пятигорск). Больше всего запомнился чудесный номер в два этажа в отеле "Симфония". Кисловодск - небольшой курортный город, по которому приятно гулять, забираться на горы, бродить по чудесному парку, но всё это делать одназначно стоит летом - зимой наслаждаться тоже можно, но мало и холодно).