Оливье по-испански вкусный и быстрый салат на любой праздник, в том числе и на Новый год 2023.
Какой Новый Год без Оливье? Салат Оливье -это традиция Нового Года! Но, готовить его из года в год из одних и тех же ингредиентов немного надоело. Я предлагаю приготовить Оливье по-испански. Практически остаются все те же ингредиенты, что в классическом варианте Оливье, только вместо колбасы добавим консервированного тунца и соленые огурцы заменим на оливки. Оливки можно взять любые как без начинки, так и с разной начинкой (лимон, анчоусы).
Добавим в салат сыр моцареллу и получится салат на Новый год 2023 Оливье по-испански!
Рецепт салата Оливье по-испански.
Ингредиенты:
Яйца - 5 шт.
Картофель - 5 шт.
Морковь - 1 шт.
Тунец консервированный 2 банки по 200 гр.
Зеленый горошек - 1 банка.
Оливки - 1 банка.
Сыр моцарелла - 200 гр.
Зелень (укроп, лук).
Майонез - 100-150 гр.
Соль, перец черный молотый по вкусу.
Отварить яйца 10 минут, картофель 15-20 минут, морковь 40 минут. Почистить овощи и яйца. У консервированного тунца слить сок. Нарезать яйца, картофель, сыр кубиками. Нарезать зелень, оливки. Морковь потереть на мелкой терке или просто мелко нарезать. Смешать все ингредиенты. Посолить, поперчить, добавить майонез. Все хорошо перемешать.
Оливье по-испански готов! Можно подавать к столу!!!
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии!!!
Приятного аппетита и счастливого Нового года!!!
