Лук - простая, неприхотливая культура, богатая витаминами. При проращивании на подоконнике всегда можно срезать зеленые побеги. Это важное растение во многих закусках, первых, вторых блюдах.
Подготовка луковиц на посадку
Взять целые, без гнили луковицы. Отрезать верхние кончики, снизу очистить основание от сухих корней. Подержать в воде 7 часов.
Посадка
Подготовить для посадки ящик. В него насыпать торф с лесным перегноем.
Каждую луковицу опустить основанием с корнем вниз в грунт (до середины). Поверхность почвы обработать раствором марганцовки (на 2 гр. перманганата калия взять 450 мл. воды).
Закрыть пленкой (или одеть целлофановый пакет). Установить возле батареи.
Через пятнадцать дней снять покрытие.
Соблюдение основных моментов по уходу
1. Держать в теплом месте
2. Поливать мелкими порциями воды (или опрыскивать из пульверизатора).
3. Подсвечивать, чтобы увеличить долготу дня.
Уход
1. Постоянно рыхлить вокруг луковиц почву. Пальцем проверять влажность почвы. Если сухая земля, то ещё орошать.
2. Срезать зеленную массу при достижении высоты более 11 см.
3. Через тринадцать дней отдельно ещё таким же методом подсадить луковицы в отдельный ящик.
4. Свежие побеги из второй емкости понадобятся, когда закончатся листья, срезанные на луковицах из первой емкости.
Можно заменить ящик на стаканы или прозрачные ёмкости.
Наблюдение - важный момент развития психических процессов ребёнка. Подойдёт как для школьников, так и дошкольников.
План наблюдения
1. Зарисовывать прорастание листьев лука в альбом.
2. Отмечать дату выполнения рисунка.
Такой метод подойдёт для уроков ботаники и садоводам в холодный период для определения всхожести луковиц.