Почти каждый новогодний стол не обходится без алкоголя. Как не пьянеть всю ночь и наутро проснуться свежим и бодрым, рассказала врач-эндокринолог, диабетолог сети новосибирских клиник Юлия Барухина.
Врач советует принять рюмку крепкого алкоголя и перекусить за два-три часа до начала застолья, чтобы запустить процессы расщепления. Пить растительное масло для обволакивания желудка, напротив, не стоит: лучше, чтобы на столе была жирная пища - мясо, рыба, авокадо. Хорошо повлияет и порция клетчатки для энергии - тарелка отварной крупы и овощей. После этого лучше пить медленно - по бокалу в час.
Желательно весь вечер пить только один вид спиртного, при этом исключить газированные напитки и не запивать алкоголем десерты. В перерывах между тостами пить побольше воды. Не опьянеть за весь вечер помогут танцы или другие активные занятия - так организм будет быстрее расщеплять спирт.
- Алкоголь лучше всего быстро проглатывать. Чем дольше вы будете держать его во рту, тем быстрее наступает всасывание через слизистые оболочки ротовой полости, - объяснила Юлия Барухина.
Наутро главное как можно скорее вывести из организма ацетальдегид - яд из этанола и уксусной кислоты. Для этого нужно хорошо выспаться и пить как можно больше безалкогольной жидкости, кроме крепкого чая и кофе.
От головной боли помогут аспирин и кардиомагнил, а от тошноты - сорбенты.