А вы замечали, что кто то пьет много крепких напитков и практически не пьянеет, а кто то пару бокалов вина и уже не стоит на ногах? Почему? Давайте разбираться. Человеческий организм вырабатывает собственный, эндогенный алкоголь, который принимает участие в синтезе эндорфинов, серотонина. За его количество и работу в организме отвечает алкогольдегидрогеназа — этот фермент поддерживает нормальный уровень и функционирование внутреннего алкоголя. Когда вы выпиваете уровень алкогольдегидрогеназы зашкаливает. Это и понятно — весь поступивший алкоголь нужно как-то «утилизировать». Но под горячую руку алкогольдегидрогеназы кроме алкоголя попадут все те же серотонин, дофамин, эндорфины — и тоже будут ей разрушены. Вот почему так невесело бывает после веселья. Скорость выведения алкоголя зависит от состояния печени, желудка, почек. После того, как вы пропустили рюмочку-другую, алкоголь доходит до печени, где при помощи фермента алкогольдегидрогеназы окисляется, превращаясь в супер токсичное вещ