Празднование Нового года иногда сопровождается застольем с большим количеством выпивки, из-за чего 1 января начинается для многих с тяжёлого похмелья. Можно ли его избежать и как правильно пить за новогодним столом, рассказала «АиФ-Новосибирск» врач-эндокринолог, диабетолог сети многопрофильных клиник для всей семьи «1+1» Юлия Барухина.
Как объяснила доктор, чтобы симптомы похмелья были менее болезненными, весь вечер следует пить только один вид алкоголя, поскольку в каждом напитке разный уровень сахара и спирта. В противном случае опьянение наступит гораздо раньше, а избежать головной боли утром после праздника будет сложнее.
Доктор дала советы, как правильно выпивать во время застолья. Прежде всего, не стоит одновременно употреблять алкоголь и газированные напитки, так как последние усиливают воздействие спиртного на организм и центральную нервную систему: «особенно если начать запивать газировкой каждую рюмку».
Во-вторых, алкоголь лучше всего быстро проглатывать. Это касается не только крепких, но и слабоалкогольных напитков.
«Чем дольше вы будете держать его во рту, тем быстрее наступает всасывание через слизистые оболочки ротовой полости. Опьянение от этого наступает быстрее и более сильное», — сказала эндокринолог.
В-третьих, нужно соблюдать темп и пить медленно. В идеале выпивать по одному бокалу в час — именно столько требуется организму, чтобы переработать порцию алкоголя.
«Нужно дождаться, пока пищеварительная система справится с этим количеством спиртного, и только потом приниматься за следующий бокал. В итоге вы будете пить всю вечеринку, но сильное опьянение так и не наступит: организм будет своевременно переваривать поступающие спиртосодержащие вещества. И главное помнить о том, что хорошо все то, что в меру!» — заключила доктор.