Доброго времени суток дорогие мои грибники! В целом, вы положительно отозвались о моем предложении сделать подборку грибов, которые часто встречаются в Ленинградской области и чтобы подготовить вас к грядущему сезону, начну серию небольших статей с фотографиями.
Сегодня нашим объектом будет Вороночник рожковидный или как его у нас называют "Черная лисичка", который в массовом порядке растет во Всеволожском, Приозерском и Выборгском районах Ленинградской области.
С этим грибом я познакомился давно. Как-то вечером зашел в лес в поисках грибов и заметил странную особенность, все мои любимые грибы были под чистую срезаны более удачливыми грибниками и в лесу для меня ничего не оставили, а вот поляны этих грибов были не тронуты, а зря.
В Европе этот гриб считается деликатесом, а в Финляндии охота за этим грибом ведется постоянно. Этот гриб очень часто сушат и используют как приправу или для изготовления грибных соусов, но в наших краях ценителей данного гриба очень мало, хотя аромат и вкус у них отличные.
Конечно об этом грибе написано много статей с более детальным описанием, которые вы можете найти самостоятельно, да надеюсь и в комментариях люди поделятся своими рецептами и как их готовят, но в советское время этот гриб считался условно съедобный.
В нашей области этот гриб можно найти с июля. Любят прятаться в низинах, на влажных участках почвы и в тени. Надеюсь информация для вас будет полезной!
А вы дорогие мои читатели пробовали этот гриб?
#грибы ленинградской области #путешествия #санкт-петербург #лес #природа #черные лисички #грибные места #Грибы #Ленинградская область #Вороночник рожковидный