Чем отличается между собой процесс и операция? Процесс – это формирование продукта, а операция – это работа людей над этим.
Один из создателей производственной системы Toyota Сигео Синго в своей книге «Изучение производственной системы Toyota» просто и очень удачно объяснил разницу между двумя понятиями, которые часто путают, – «процесс» и «операция».
Рассматривая процесс, мы наблюдаем, как меняется материал и преобразовывался в готовое изделие или продукт, мы наблюдаем движение материала во времени и пространстве. Сырье преобразовывается сначала в полуобработанную заготовку, потом в готовую продукцию. Рассматривая операцию, мы наблюдаем, что делают люди, чтобы получить нужный им результат, мы видим взаимодействие и средств производства и работников во времени и пространстве.
Анализируя процесс, предметом нашего изучения становится поток материала или продукции, анализируя операцию, – деятельность людей и механизмов по преобразованию продукта.
Процесс – то, что происходит с будущим продуктом, операция – то, что делают люди для этого. Можно сказать, что процесс – это формирование продукта, а операция – это работа людей над этим.
Если мы стремимся фундаментально улучшить производственный процесс, важно понимать отличие процесса (поток продукции) и операции (поток работы), и, не смешивая одно с другим, анализировать их по отдельности.
Многие думают, что процесс – это серия операций, следующих одна за другой, поэтому процесс можно рассматривать его линейно. Такой подход неверен, он приводит к ошибочному представлению пути совершенствования процесса. Ошибка считать, что улучшая отдельные операции, можно улучшить общую эффективность процесса, в который они включены. Качество процесса и качество операций следует улучшать по отдельности, поскольку само по себе совершенствование отдельной операции может даже снизить общую эффективность, если не учитывать влияние этой операции на процесс в целом. Важно осознавать эти понятия (процесс и операция), учитывать значение и место каждого и взаимосвязь процессов и операций.