Новый год – один из главных праздников, его любят и с нетерпением ждут. Он ассоциируется с волшебством, весельем и гуляниями, приятными сюрпризами и подарками. Давайте вспомним, как его встречали в СССР, и сравним, много ли изменилось с тех времен.
Совсем чуть-чуть истории
Официально праздник в честь Нового года был установлен в 1935 году. При этом 1 января еще долго числилось рабочим днем. Его сделали выходным только в 1947-м. Таковым он остался и до наших времен.
В 2020 году выходным днем в Беларуси стало также 2 января. В этом плане нам больше повезло, чем гражданам СССР.
Покупка и украшение елки
Елка – это неизменный главный атрибут Нового года. Сейчас глаза разбегаются от выбора зимних красавиц. Хочешь живую – возле дома организованы специальные ярмарки. Причем с недавнего времени можно купить даже елку в кадке. Мало того, что она не будет осыпаться, так ее еще потом можно высадить, например, на даче. Не хочешь живую – миллион предложений искусственных: разной пушистости, размеров, зеленые, белые, припорошенные снегом и т. д. Только выбирай!
В СССР все было гораздо сложнее, и о елке надо было позаботиться заранее. Иногда уже за две недели на балконах советских граждан стояли и ждали своего часа новогодние красавицы. Как многое другое, в те времена елку надо было «достать».
Итак, елка есть – осталось украсить. В современном мире это, как правило, означает узнать в интернете цвета, которые лучше использовать, и выбрать дизайн. 2023-й – год Черного Водяного Кролика. Его любимые цвета – красный, розовый, фиолетовый, синий. В то же время советуют не украшать елку природными врагами кроликов, например, лисами и волками, и использовать изображения выдуманных хищников, таких как драконы.
Дальше дело остается за малым. В предновогодний период практически все магазины предлагают большой выбор украшений для праздничного дерева. Некоторые еще скидки делают – только выбирай!
В СССР украшения на елку были богатством, ведь стеклянных игрушек в те времена было мало. Поэтому новогоднюю красавицу украшали и ватой, и бумажными игрушками (например, вырезали снежинки). Дождик появился позже.
Стеклянные игрушки, как правило, отражали самые важные события в стране. Во время Великой Отечественной войны на елки вешали пистолеты, танки, фигурки солдатиков, собак-пограничников и врачей. А после первого полета в космос, например, появились изображения Юрия Гагарина.
Были и украшения политической направленности. Например, в 1937-м появились шары с изображением Маркса, Энгельса, Ленина и Сталина. Они тоже были стеклянными, и их особенно страшно было разбить. Такие игрушки хранили в коробках, бережно и аккуратно завернув каждую в бумагу. Это сейчас в большинстве игрушки пластмассовые, роняй – не хочу! Ничего им не будет.
Хочется сказать еще об одной традиции времен СССР. Ее даже я застала. На елку вешали конфеты, и каждый день разрешалось выбрать и съесть одну. Сейчас в моде адвент-календари. Хотя, может, и есть еще те, кто вешает на елку для детей конфеты. Что-то в этом есть волшебное, что ли. Мне кажется – с елки вкуснее! В детстве это точно было так.
Праздничный стол
Новый год как будто подразумевает праздничный стол. Как же без него?
Сейчас самое трудное для хозяйки, пожалуй, – придумать, что она хочет на нем увидеть. Можно учесть мнение разнообразных экспертов. К примеру, по китайскому календарю в этом году категорически не советуют подавать на стол блюда из крольчатины или зайчатины в любом виде. А так на просторах интернета миллионы рецептов на любой достаток и вкус. В магазинах же – большой ассортимент товаров и новогодние скидки.
Блюда на стол хозяйка может приготовить сама либо купить уже готовые. Возможно и размещение индивидуального заказа на что-то особенное.
Да, о некоторых вещах желательно позаботиться заранее. Но в общем купить продукты к Новому году – не проблема. Может, только времени понадобится больше, чем обычно: предпраздничные очереди в магазинах никто не отменял. Кажется, они образуются в основном из-за того, что при составлении списка всего необходимого что-то было упущено, и это обнаруживается в последний момент. И так у всех! Правда, есть и те, кто покупает продукты в последний момент.
Советским же гражданам из-за тотального дефицита приходилось готовиться к Новому сильно заранее. Касалось это и покупки продуктов. В те времена, даже если у гражданина были деньги, это совершенно не значило, что он мог пойти и что-то купить. Нужные товары в те времена не покупали, а доставали. По блату.
Следовательно, изобилие на праздничном столе во многом зависело от того, что удалось достать. Ну, и еще от того, что попалось в «продуктовом наборе». В него обычно входили шпроты, коробка шоколадных конфет, бутылка «Советского шампанского», батон варено-копченой или сырокопченой колбасы, пачка чая. И иногда – баночка красной икры. Ко всем этим продуктам относилась знаменитая крылатая фраза: «Не трогай! Это – на Новый год!». Существовало поверье, что если праздничный стол будет богатым, то и следующий год пройдет в достатке. Вот и берегли все самое вкусное к бою курантов.
Если бы советский гражданин попал пусть даже не в гипермаркет, а в обычный современный магазин, то, возможно, решил бы, что над ним подшутили. Но при всем этом изобилии товаров, думаю, каждый из нас в преддверии Нового года, как и много лет назад, стремится, чтобы на его столе было что-то особенное. Для кого-то это новый салат, для кого-то – утка по новому рецепту или торт. И какой же Новый год без мандаринов! Время идет, но суть праздника остается. Мы готовим на праздничный стол все самое лучшее, вкусное и особенное.
Встреча Нового года
И вот оно, долгожданное 31 января! Для знаменательного дня в СССР существовало еще несколько правил: к этому сроку нужно было раздать долги и надеть что-то новое. Иначе останешься в должниках и без обновок весь наступивший год.
Это сейчас у нас как минимум несколько музыкальных каналов и интернет, в котором можно найти любую песню. Советские граждане встречали Новый год у телевизора под любимый всеми «Голубой огонек» (ежегодная передача с 1964-го). В те времена это была прекрасная возможность послушать песни и увидеть любимых исполнителей, приятный бонус к празднику.
Традиция новогодних «Голубых огоньков» ненадолго прерывалась, но возродилась в конце 1990-х. Тут уместно вспомнить выражение «Все новое – это хорошо забытое старое». Пусть сейчас телевизор не так популярен, как в СССР. Зато советскому человеку и не снилось наше количество каналов, возможность остановить или перемотать передачу.
Под Новый год сложно не вспомнить фильм «Ирония судьбы, или С легким паром!». Он вышел на экран в 1976-м и для многих стал источником новой традиции: сходить 31-го числа в баню. Прошло много лет, но эту ленту вы обязательно найдете в программе. Также были популярны «Карнавальная ночь», «Снежная сказка», «Новогодние приключения Маши и Вити», «Большая новогодняя ночь» и другие.
Самые известные новогодние фильмы, снятые уже после распада СССР, – «Старые песни о главном». Их было несколько, и первый вышел в 1995 году. Многие ценят серию «Елки», в которой уже около десятка частей.
Встречают Новый год по-разному: одни в шумной компании, другие в узком семейном кругу. Кто-то предпочитает старые песни и фильмы, кто-то старается найти что-то новое. Неизменным остается одно: под бой курантов открывают и выпивают шампанское, загадав заветное желание. Поздравляют родных, соседей, друзей. Выходят на улицу, чтобы поделиться праздничным настроением, запускают фейерверки (их стали продавать где-то с 80-х). И верят, что Новый год принесет только хорошее, доброе и светлое. Пусть именно так и будет!