Для приготовления понадобится:
- Шампиньоны-1 кг.
- Вода-600 мл.
- Перец горошком-4 шт.
- Гвоздика-2 шт.
- Лавровый лист-2 листа.
- Уксус 9%-3 ст.л.
- Сахар-1 ст.л.
- Соль-1 ст.л.
Приступим!
- В кастрюле соединяем всё ингредиенты и ставим на плиту, готови до закипания.
- Затем добавляем в кипящий маринад шампиньоны и готовим 5 минут на плите.
- Снимаем с плиты, даём остыть.
- Далее отправляем в холодильник на 4 часа и шампиньоны готовы к употреблению.