Вино Cellier de Signes / Latousq / Гренаш, Сенсо, Сира / IGP Méditérranée, Provance / Средиземноморье, Прованс / Франция / 2020.
Вино куплено в торговой сети «Пятёрочка» за 499 рублей
Тип: Розовое, сухое
Виноград: Гренаш, Сенсо, Сира
Страна: Франция
Регион: Средиземноморье, Прованс
Год: 2020
Производитель: Cellier de Signes
Розовое французское по хорошей цене, в магазине практически у дома, да ещё и из Прованса, но оказалось не всё так просто.
Le Cellier de Signes – семейный винодельческий бизнес, основанный в 1860 году. Располагаются в Провансе, работают со многими винными регионами Франции. Предприятие обладают современным оборудованием, владельцы в 4 поколении стараются балансировать между современными методами работы и аутентичностью прошлых лет.
На нашей бутылке мы видим надпись на оригинальной французской этикетке «Méditérranée Indication Géographique Protégée (IGP)». Это означает, что наше вино защищенного географического наименования, точнее «Средиземноморье». Далее посмотрим откуда это вино, ещё точнее.
IGP Méditérranée - охватывает вина, которые производятся на большой территории на юго-восточном побережье Франции, что примерно соответствует винодельческому региону Прованс, но также включает часть долины Роны. Регион делит свои земли с многочисленными апелласьонами AOC (Appellation d'Origine Contrôlée), такими как Шатонёф-дю-Пап, Бандоль и Кот-де-Прованс.
Зона охвата Méditérranée IGP простирается на 10 департаментов (включая два на острове Корсика), а также охватывает небольшие части Изера, Луары и Роны.
Терруар здесь разнообразен, климат теплый, сухой средиземноморский. Большинство виноградников расположено на холмах и в долинах альпийских предгорий, большая высота над уровнем моря обеспечивает прекрасные условия для созревания винограда с обилием солнечного света и холодными ночами.
Далее переходим к русской этикетке.
Категории IGP совпадают, а регион уже указан Прованс. Наверняка в этом присутствует какая-то идея, но не объяснять же подробно на этикетке потребителю винную географию Франции...
Да и вино из какой-либо конкретной зоны Прованса, вряд ли нам смогут продать за 500 рублей.
Открываем и пробуем.
Цвет розовый, лососевый.
Аромат леденцовый, средненасыщенный. Впереди барбарис смешанный с красными ягодами. Отдаленно легкий цитрус.
Вкус леденцовый, немного приторный. Аромат переходит во вкус, разнообразные перезрелые красные ягоды. Легкие оттенки лимона. Средняя кислотность, ощущается легкая минеральность. Послевкусие средней продолжительности с легкой кислинкой.
Вино по приемлемой цене, натуральное, не выдающиеся, подойдет на аперитив. Хорошо пошло с чесночными креветками.
Дешевле найти трудно, да и ещё из Прованса.
Ищу следующее из Прованса.
Спасибо, что дочитали. В рамках поддержки, развития и пополнения «винной карты» прошу лайки и подписаться.
Также в рамках поддержки, у кого есть свободное время, прошу кликнуть на рекламные баннеры.
Материальная поддержка тут.