Официальное название культуры – птицемлечник хвостатый: на хвост похожи узкие длинные листья, вырастающие до метра в длину. В народе прижилось другое название – «индийский лук», потому что растут побеги из луковицы.
Как рассказал руководитель научного центра аграрного вуза Игорь Подковыров, птицемлечник используют в медицине – готовят на его основе препараты от простуды. Народными средствами с использованием индийского лука лечат зубную и головную боль, ревматизм, подагру.
– Индийский лук выделяет в воздух фитонциды, которые уничтожают вредные микроорганизмы, – говорит ученый. – Однако нужно иметь в виду, что во всех частях растения содержатся ядовитые алкалоиды, поэтому нельзя допускать попадания его сока внутрь организма.
Для выращивания индийского лука необходимо приготовить грунт легкого механического состава и подобрать достаточно просторный горшок с хорошим дренажем: культура не переносит застоя воды. Для приготовления грунта необходимо смешать 1 часть садовой земли, 1 часть песка, смешанного с древесным углем, 1 часть торфа.
– Размножается птицемлечник хвостатый семенами и маленькими луковичками-детками, – рассказывает специалист. – Семена высевают на глубину 3 см. Вскоре они прорастут и образуют тонкие длинные листья. Нельзя допускать пересыхания земляного кома в горшке, так как всходы могут при этом погибнуть. Из семян лук растет достаточно долго и до формирования взрослого растения и цветения проходит 3‑4 года. Луковичками размножать эту культуру легче. Их образуется достаточно много вокруг взрослой материнской луковицы. Детки аккуратно отделяют и высаживают на новое место. Не обязательно дожидаться момента появления у них корешков. Кончик луковички должен торчать из грунта. Луковичками можно выращивать рассаду индийского лука, которую затем на лето высаживают в открытый грунт.
До высадки на грядку у рассады должно вырасти 2 листочка.
– Луковички не заглубляют, они должны наполовину торчать из почвы, – продолжает растениевод. – Посадку проводят в середине мая, когда минует угроза весенних заморозков. На грядке растения размещают на расстоянии 15‑20 см друг от друга.
Лук очень неприхотлив и может расти на достаточно бедных почвах. Однако он отзывчив на удобрения. Его подкармливают 2 раза в месяц смесью аммиачной селитры, калийной селитры и суперфосфата в соотношении 5:1:2. На 10 л воды добавляют 4 чайные ложки смеси удобрений. Пересаживают луковицу по мере ее роста, но не реже 1 раза в 3 года.
Размещать растение индийского лука на участке необходимо в тени под кронами деревьев и кустарников. На солнечном месте на листьях появляются ожоги и они отмирают. В помещении его лучше размещать у северных и теневых окон вдали от сквозняков. Вредителями он почти не повреждается. Плохо переносит резкие смены температуры окружающего воздуха и жару. Поливать необходимо обильно, не допуская пересыхания почвы. В зимнее время до высадки в грунт луковицы птицемлечника хвостатого можно хранить в холодильнике или погребе.
По словам Игоря Подковырова, в квартире птицемлечник способен расти круглый год, но интенсивный рост наблюдается в мае и июне. На лето горшок с индийским луком можно выставить на балкон в тень или полутень. Цветет он обычно в осенне-зимний период. Из луковицы вырастает длинная стрелка с соцветием из белых цветочков на конце. Она также обладает целебными свойствами. Для приготовления лекарств используют также старые листья.
Живет птицемлечник достаточно долго, более 20 лет.
Марина Злобина. © Фото: ИД «Волгоградская правда»/ архив.