Одна девушка рассказала очень интересную историю про арахис... Около 12 лет назад в Сингапуре удалось побывать на лекции в местном госпитале ,где была затронута очень интересная тема вреда арахиса ,о котором у нас даже и не говорили. Арахис содержит практически все плесневые грибы- афлотоксины (Афлотоксин В1 является наиболее характерным для арахиса. Этот афлатоксин попадает в организм главным образом при употреблении загрязненной кукурузы, арахиса и изделий из них. Афлатоксины известны как мощные мутагенные и канцерогенные вещества.) Когда китайских бедных детей перевели на растительное питание и за неимением дорогих и качественных овощей и фруктов , кормили в избытке арахисом,дети начали болеть онкологией печени.Так и было выявлено,что арахис лидер по содержанию микотоксинов . Во всем цивилизованном мире, его запрещено есть беременным, так как он обладает мощным мутагенным свойством и прочими вредными веществами!
