Для теста:
- стакан молока
- стакан воды
- чайная ложка соли
- две чайной ложки сахара
- 10 грамм сухих дрожжей
- 1 столовая ложка растительного масла
Замешиваем не крутое, а мягкое тесто. С этого теста получается 24 треугольника.
Для начинки:
- куриное мясо 300-400 грамм (не обязательно,можно говядину либо баранину)
- картофель(пол кило)
- лук 4шт
- соль/перец
Куриное мясо режем кубиками и отправляем в тару
Лук и картофель также шенкуем кубиками и в эту же тару
Добавляем соль/перец по вкус и все перемешиваем
Далее расскатываем тесто на кругляшки и добавляем нашу начинку в тесто, сверху кладем кусочек сливочного масла
Заворачиваем углы форме треугольника,к сожалению видео не смог прикрепить,но добавляю фотку:
Вот такой треугольник должен у вас получиться,далее смазываем сковороду маслом и в духовку при 200 градусах на 45 минут(вторую порцию готовим 30 минут,так как духовка уже разогрета!)
Достаем из духовки и смазываем сверху растительным маслом и всё, наши треугольники готовы!
Понравился пост, поставьте лайк и не забудьте подписаться!