Почти весь декабрь я писала о ремонте, которым мы с мамой занимались на кухне. С ремонтом закончили и появились новые вопросы. Сильных морозов не выдержал газовый баллон, и у нас появилась идея поменять газовую плиту на электрические приборы, об этом можно прочитать здесь.
Для приготовления всех основных блюд мы решили купить индукционную плиту, сразу заказали ее и быстро получили. Осталось выбрать духовку и мы подумали, что нужно купить духовой шкаф, что уж мелочиться! Установить за один раз всю кухонную технику и потом спокойно готовить, будет и разнообразно, и вкусно.
Написала я освоих планах, а читатели мне предложили обратить внимание на электрическую духовку. Она не такая большая, как духовой шкаф, но работает хорошо и в ней можно и мясо запечь, и любую выпечку приготовить, а цена у нее гораздо привлекательнее, чем на встраиваемый духовой шкаф.
У нас есть совсем маленькая электродуховка, такой дачный вариант, и она нам служит уже очень много лет. Так что мы знакомы с такой техникой и знаем, что выпечка в ней получается очень вкусная.
А мне советовали обратить внимание на духовку большей вместительности, их сейчас очень много разных. И я даже стала смотреть модели этих печек, а потом подумала, а куда мы ее поставим?
Вот ведь странный вопрос, вроде бы по размерам такая духовка в разы меньше, чем духовой шкаф, а ставить некуда. Мы уже решили газовую плиту убрать из кухни, то есть угол получается свободным, но туда не поставишь электропечку, да и для индукционной плитки нужно место найти на столе.
В общем, как ни крутили, а решили остановиться на своем варианте. Купить встраиваемый духовой шкаф, для него построить ящик и на его верхнюю поверхность установить индукционную плитку.
Стали искать подходящую модель духового шкафа, каких только я не пересмотрела! Рассматривала варианты из Турции, Белоруссии, Китая и даже Тайваня, но остановилась на российской модели, в которой есть все функции. которые нам нужны.
Выбрали в Яндекс-Маркете, стали оформлять доставку и оказалось, что по Нижнему Новгороду она составляет 2500, что уж говорить про область! Стали по новой искать магазин, который сможет доставить заказ до нашей деревни и остановились на Эльдорадо, там доставка до нас стоит всего 499 рублей, но ждать пришлось целых две недели.
Доставку назначили на 26 декабря, в этот день пришло сообщение с кодом и телефоном водителя, который привезет наш заказ. Машина доехала до нас после семи вечера,духовку быстро занесли, открыли, дали нам все осмотреть. Мы приняли покупку и сразу установили духовой шкаф в ящик.
Его сделали сын с бывшим мужем, они приезжали в выходные и целый день занимались этим шкафом, переделывая его из большого стола. Он стоял в гараже несколько лет, мы им не пользовались и вот он еще пригодился.
Духовой шкаф вошел легко,с размерами не ошиблись, даже зазоры остались, как и нужно по технике безопасности.На верх стола мы установили индукционную плитку, но сын предложил вырезать отверстие и углубить в него плитку.
Но этим он займется уже в следующем году, а мы пока начнем осваивать новую технику. Для меня это всегда ответственный момент, сначала тщательно изучаю теорию, а затем уже приступаю к практике. Пока мы обходимся мультиваркой и печкой, а газовую плиту убрали под лестницу, она нам еще пригодится летом. И радуемся новым покупкам, ведь готовить мы очень любим!