Предисловие. Мне было лет 10 когда мама впервые приготовила это лакомство, она делала их в первый раз поэтому выглядели они странно, но вкус был потрясающий. Недавно я сам захотел приготовить их и не думал, что рецепт крайне простой.
Ингредиенты.
· 400 грамм обычного песочного печенья.
· 1 банка сгущёнки, 380 граммов.
· 50 грамм сливочного масла.
· 4 столовые ложки какао.
· 2 столовые ложки сахара и 2 столовые ложки какао для обсыпки.
Приготовление. Измельчаем 400 грамм печенья до песочного состояния, можно скалкой, можно блендером, у кого что есть. Далее отправляем растопиться 50 грамм нашего сливочного масла, можно сделать с помощью микроволновки в пиалочке или в обычном стакане.
Пока масло топиться до жидкого состояния, добавляем в наше измельчённое печенье 4 столовые ложки какао, целую банку сгущёнки, растопившееся масло и всё перемешать.
Из полученной массы лепим картошку, можно в форме шариков, а можно в форме колбасок, кому что по душе.
Теперь сделаем обсыпку, смешаем 2 столовые ложки сахара и 2 столовые ложки какао. Осталось лишь хорошенько обсыпать нашу картошку, чтобы обсыпка полностью её покрывала.
После чего готовые картошки остаётся отправить в холодильник на 1 час, готово, приятного аппетита!
Дополнительная информация в закреплённом комментарии.