Разогреваем на огне чугунный садж.
Режем 1 кг свинины с толстым слоем сала.
Выкладываем на сковороду с небольшим количеством растительного масла.
Солим по вкусу.
Добавляем любимые специи.
Режем 2 луковицы полукольцами.
Доводим мясо и сало до румяной корочки.
Добавляем лук.
Продолжаем готовить на сильном огне.
Перед подачей разбиваем яйца и добавляем зеленый лук.
Вкусный и сытный обед на природе.
Подписывайтесь на канал!
