Приветствую на канале моих любимых подписчиков и дорогих гостей!
Как часто мы готовим разнообразные салаты и блюда, не думая, что не всё подходит для детей?
Важно помнить, что детям нежелательно давать следующие блюда:
Вот и решила я сделать подборку праздничных угощений для детей:
Быстрый тортик на сковородке ( от 1 года )
Что нам потребуется:
• морковь – 80 г.
• изюм – 70 г.
• яйцо – 2 шт.
• мука – 30 г.
• кокосовая стружка – 15 г.
• разрыхлитель – 1/2 ч. л.
Для крема:
• мягкий творог – 160 г.
• сухарная пудра – по вкусу
Идём готовить:
Морковь натираем на мелкой тëрке, вбиваем яйца и хорошо перемешиваем.
Теперь кладëм изюм, кокосовую стружку, всыпаем муку и разрыхлитель.
На смазанную маслом сковороду выкладываем тесто. Накрываем крышкой и готовим на небольшом огне 5 минут
Берём тарелку размером чуть больше сковороды, накрываем сковороду и аккуратно переворачиваем.
На другой стороне готовим наш корж ещë 5 минут.
Остывший корж разрезаем на 6 частей и каждую смазываем творогом.
Собираем 2 порции тортика и убираем в холодильник для пропитки.
Затем включаете фантазию и украшаете))
Если требуется больше порций, надо сделать ещё несколько коржей.
Банановый смузи с финиками и овсянкой ( от 1 года )
Что нам потребуется:
• молоко – 200 мл.
• йогурт – 100 г.
• банан – 1 шт.
• хлопья овсяные – 3-4 ст. л.
• финики – 4-5 шт.
• корица молотая – 1-2 щепотки
Идëм готовить:
Половину отмеренного молока доводим до кипения.
Заливаем горячим молоком овсяные хлопья, хорошо перемешиваем и оставляем примерно на 5-10 минут для набухания
Затем в миску с хлопьями добавляем йогурт, ломтики банана и финики без косточек.
Вливаем оставшееся молоко и всыпаем корицу (по желанию)
Нам остаëтся только измельчить содержимое миски 1-2 минуты до однородности и разложить вкусный смузи по стаканам.
Не забудьте украсить ягодами!
Шоколадный десерт на манке ( с 2-х лет )
Что нам потребуется:
• молоко – 1 л.
• шоколад – 100 г.
• сахар – 150 г.
• ванильный сахар – 25 г.
• манная крупа – 100 г.
• сливочное масло – 30 г.
Идëм готовить:
Нагреваем молоко, но не доводим до кипения!
Ломаем шоколадку на мелкие квадратики и кидаем в молоко, размешивая ложкой, наблюдая, чтобы шоколад полностью растворился.
Теперь доводим молочно-шоколадную массу до кипения и тонкой струйкой всыпаем манку, быстро перемешивая по кругу, чтобы не образовывались комочки.
Затем всыпаем ванильный сахар и обычный и варим 5 минут, постоянно перемешивая, до загустения.
В остывшую кашу кладëм мягкое сливочное масло и миксером взбиваем до пышного состояния.
В красивые креманки или широкие стаканчики раскладываем кашу и украшаем по-новогоднему.
Помещаем эту вкусную красоту в холодильник на 4 часа.
Творожно-сметанный десерт ( от 1 года )
Что нам потребуется:
• творожная масса – 400 г.
• сметана – 150 г.
• сахар – 100 г.
• желатин – 15 г.
• молоко – 100 мл.
Идëм готовить:
Молоком заливаем желатин и оставляем на полчаса до набухания.
Смешиваем творожную массу, сметану и сахар и с помощью миксера взбиваем до однородности.
Подготовленный желатин с молоком нагреваем до 50-60 градусов и смешиваем все ингредиенты.
Раскладываем десерт в широкие бокалы или креманки и помещаем в холодильник на 5 часов.
Теперь украшаем шоколадом, фруктами или кокосовой стружкой на ваш вкус.
Домашняя нутелла с медом ( с 3-х лет )
Что нам потребуется:
• фундук – 250 г.
• какао – 50 г.
• мед – 50 г.
• масло сливочное – 20 г.
• молоко – 200 мл.
Идëм готовить:
Очищенный фундук помещаем в духовку на 15 минут при температуре 180°С и даём остыть.
Затем измельчаем орехи в блендере, добавляем какао, мëд, сливочное масло и молоко и ещё раз пробиваем блендером.
Разложить по креманкам и убираем в холодильник.
Длительно хранить в баночках в холодильнике.
Приятного аппетита вашим малышам!
Пусть волшебный праздник остаётся с нами весь год!
Как хочется, чтобы на всей нашей планете воцарился мир!
Чтобы в каждой семье новый день начинался звонким смехом здоровых детей!
Поделитесь, какие блюда для детей на праздники готовите вы?
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить интересную информацию!
За ваши лайки 💕 отдельное спасибо!