Очень красивый, нежный, изысканный салат на Новый Год, который станет фаворитом на вашем праздничном столе.
Этапы приготовления:
1. Очистите яйца. В одну сторону отложите белки, в другую — желтки. Пропустите все по отдельности через мелкую терку.
2. Куриное филе мелко нарежьте. Огурец промойте, а затем нарежьте на небольшие кубики.
3. Грецкий орех измельчите(не очень мелко) и обжарьте на сухой сковороде минутки 3.
4. Чернослив залейте кипятком и дайте постоять минуту. Затем ополосните, обсушите и мелко нарежьте.
5. Приступаем к сборке салата. Положите кольцо на плоскую тарелку и выложите куриную грудку. Используйте примерно половину. Распределите по поверхности, прижмите и чуть посолите. Смажьте сметаной.
6. Следующий слой — чернослив и огурцы. Берите по половине от общего объема. Также прижмите.
7. Затем посыпьте половиной грецких орехов и снова смажьте сметаной.
8. Четвертый слой — желтки. Не забудьте про сметану. Опять же, чуть, посолите.
9. Снова слой куриной грудки. Разровняйте и прижмите ложкой. Смажьте сметаной.
10. Затем чернослив, грецкий орех, огурцы. Промажьте сметаной.
11. Завершающий седьмой слой — яичные белки. Накройте пищевой пленкой и уберите на ночь в холодильник.По желанию перед подачей ,украшаем.Приятного аппетита!
# рецепт
- куриное филе отварное — 350 гр.;
- чернослив — 130 гр.;
- сметана — 100-150 гр.;
- грецкие орехи — 100 гр.;
- яйцо куриное отварное — 4 шт.;
- огурец свежий — 1 шт.;
- соль по вкусу.
С Наступающим Новым 2023 Годом🎄
Буду рад если подпишитесь на мой канал, поставите лайк 👍🏻 и оставите комментарий!