Оливье с копченой курицей. Простой рецепт в домашних условиях.

Без главного салата на новогоднем столе обойтись было невозможно. Не будем откладывать, поэтому вашему вниманию рецепт салата оливье с копченой курицей.

Почему курица?

Она менее калорийна, чем любое другое мясо, но и предпочтения никто не отменял. А копченую курицу можно получить с помощью наших коптилен. Коптить всю курицу необязательно. Для салата вам хватит либо грудки, либо пары ножек.

Рецепт

Итак, как бы вы ни пытались обойтись хотя бы один год без оливье, мы рушим ваши планы. Нам понадобится:

• Картофель – 4 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Малосольный огурец – 100 г
• Копченая курица – 150 г
• Консервированный горошек – 3 ст. ложки
• Яйцо – 2 шт.
• Лук – 30 г
• Майонез – 2–3 ст. ложки
• Соль и перец – по вкусу

Как готовить:

• Нарезаем огурец и лук
• Кладём их в салатницу и оставляем на 10 мин
• Мелко режем морковь
• Варим картофель и яйца
• Нарезаем мелкими кубиками
• Срезаем мясо с кости курицы, нарезаем мелким кубиком
• Добавляем все ингредиенты к огурцу и луку
• Перемешиваем, солим и перчим
• Добавляем майонез и даём настояться 15 мин
• Дегустируем

Подписывайтесь на наш канал, чтобы уметь готовить не только напитки, но и закуски. Пишите в комментарии, какое оливье готовите вы? И готовите ли его вообще?

#оливье #салат #салаты #кулинария #рецепты