Как пишет информационное издание "Аргументы и Факты", голодовка перед новогодним застольем является плохой затеей. Об этом стало известно со слов врача-эндокринолога Арсения Русанова.
Доктор отмечает, что в таком случае могут прибавиться лишние килограммы. Кроме того, из-за резкой смены рациона питания в опасности может оказаться пищеварительная система.
Новогодний стол, по словам врача, должен отражать позитивные пищевые привычки, при этом предполагается использование самых лучших, качественных и полезных продуктов.
Традиционный состав новогоднего блюда можно изменить, чтобы они стали полезнее. Например, в оливье не стоит добавлять картофель, заменой колбасы станет куриная грудка или креветки.