🎄❄🎄Новогодний венок из оливье🎄
Предлагаю вам очень простой, но оригинальный способ подачи традиционного салата "Оливье" - в форме новогоднего венка! Такая подача не составит вам особого труда, но, поверьте, она очень понравится вашим близким и гостям. Украсить такой венок лучше всего сразу перед подачей, чтобы зелень была свежей. Также можете вырезать фигурки из твердого сыра - получится очень красиво. Рекомендую попробовать подать салат таким способом!
Ингредиенты:
Вареная колбаса: 200 Грамм,
Вареный картофель: 3 Штуки,
Вареная морковь: 1 Штука,
Яйца: 3 Штуки,
Огурец свежий: 1 Штука,
Маринованные огурцы: 2-4 Штук,
Зеленый лук: 1 Пучок,
Зеленый горошек: 100-200 Грамм,
Майонез: 1/2 Стакана,
Соль: По вкусу,
Перец: По вкусу,
Укроп: 1 Пучок
Приготовление:
1. Сначала приготовьте сам салат. Для этого нарежьте небольшими кубиками отваренный картофель, колбасу, отваренную морковь, яйца и все огурцы. Затем измельчите зелень и добавьте в салат.
2. Добавьте горошек, посолите, поперчите и заправьте майонезом. Хорошо перемешайте.
3. Далее сформируйте венок из салата. Для этого в центр тарелки поставьте стакан и выложите вокруг стакана кольцом салат.
4. Затем аккуратно выберите стакан и украсьте венок укропом, нарезанным яйцом, морковью и помидорами черри. Приятного аппетита!