Кто читает меня давно, те знаю как трепетно я люблю большинство творений этой пивоварни и потому уж подавно я не могла пройти мимо его Диссидента в одном из моих любимых стилей.
На этикетке, как обычно, нас встречает репродукция картины, которая на этот раз является автопортретом Эдварда Мунка, так прославившегося своим "Криком". Если помните эта его картина украшает опять же аляскинскую баночку с еще одним имперцем Эйяфьядлайёкюдль. Вот честно, не знаю как кто, но если хочется добротного портера или стаута для меня Аляска - беспроигрышный вариант. Пивоварня, конечно, своеобразная и узнаваемая, кому-то зайдет, кому-то нет, но т.к. я в рядах первых, то смело вскрываю жестянку и вкушаю..
Стиль имперский балтийский портер
Цвет темное фильтрованное непастеризованное неосветленное
Алкоголь 10,5%
Плотность 23 %
Горечь IBU
Цена 300р
ДЕГУСТАЦИЯ. Пиво практически черного цвета, пены по большому счету нет. В аромате жженая карамель, ржаной хлеб и чуть кофейных нот. Пиво плотное, нажористое. Вкус довольно брутальный в стиле Аляски - копченые тона вкупе с все той же ржаной коркой, жженкой и кофеечком. Баланс отличный. Сухо и питко. Единственно при нагревании чуть проглядывать алкоголь начинает, но в общей мощной картине вкуса это даже и не особо критично воспринимается.
ВЕРДИКТ: это добротный представитель своего стиля, без особых изысков, но, действительно, стоящий. Рекомендую!
ОЦЕНКА (удовольствие/цена) 10 из 10
Если вам понравился обзор - тяните больший пальчик вверх и поддерживайте автора подпиской, здесь будет ещё много интересного!
Еще больше рассказов про пиво вы найдете под тегом #пабд Но не забывайте, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему драгоценному здоровью)))
#имперский балтийский портер #крафтовое пиво #пабд