Лет 15-20 назад даже цветная мишура для ёлки была страшным дефицитом. Не говоря уже о гирляндах или пластиковых небьющихся игрушках. Праздник создавали вручную – в прямом смысле этого слова. На потолок клеили вату с дождиком, а на окна – кружевные снежинки из тетрадных листов. В сегодняшнюю эпоху изобилия такие эпизоды вызывают приятную ностальгию. Бутерброды со шпротами, пюре с котлетами, Оливье, Фанта из холодильника и кружочки конфетти во всех без исключения блюдах. В канун нового 2023 года коллектив холдинга Сибфм.групп открыл старые фотоальбомы, чтобы вспомнить – как встречали Новый год раньше. Тазик Оливье Дизайнер Ирина с теплом вспоминает встречу Нового года в 90-е годы. По ее словам, 30 лет назад для праздничного настроения не нужны были "никакие выкрутасы". "Обычные бутерброды со шпротами и горошком. Оливье, что-то на горячее и, конечно, Фанта с Колой. Газировка была "гвоздем" праздничного стола. Это даже по фото видно", - рассказала она. Не обходилось застолье без традиционной сырно-колбасной нарезки. "Чего всегда было много, - так это селёдки под шубой и мандаринов. Даже в студенческой общаге этого "добра" хватало. Ну и шампанское, куда без него?!", - вспомнила Ирина. По словам Ирины, "не заморачивались" раньше не только с закусками, но и с украшением ёлок. Это сейчас в моде однотонные шары и обилие "теплых" гирлянд. "А тогда дождик бросил, звезду надел и все - праздник!", - шутит она. Согласен с ней и сотрудник холдинга Валерий, поделившийся фото встречи Нового года в 1995 году. "Может, какие-то продукты к столу было и сложнее доставать, но ощущение праздника возникало легче, из ничего". Сотрудница отдела рекламы Эльвира тоже отыскала фото "из девяностых" - тут все атрибуты Нового года, которые неизменно вызывают ностальгию. На столе - гастрономическая классика: сельдь под шубой, Оливье, круглые помидоры собственном соку и, разумеется, бутерброды с красной икрой. Впрочем, не обошлось и без налета современности: напитки - которые представлены сразу в трёх видах! - уже подаются с трубочками, а в центре красуется композиция в виде свечи с еловыми ветками. "Но меня на этих фото больше умиляют ковер, бенгальские огни и воздушные шарики на заднем плане", - поделилась Эльвира. И в завершение "застольной темы" предлагаем еще несколько вкусных кадров с ароматом мандаринов и вкусом майонеза. Отряд белых гольфиков Рассматривать детские новогодние фото из прошлого - отдельный вид удовольствия. Белые гольфы, накрахмаленные платья, щедро расшитые мишурой и заячьи уши, которые надевали всем без исключения мальчикам. "Конечно, ждали Новый год из-за подарков! Сначала свой распаковываешь, потом смотришь, что у других. А сколько эмоций было от утренников в детском саду. До сих пор помню, как читала стих, написанный отцом", - рассказала дизайнер Ирина. На предоставленный ею кадрах - Новый год 1977-79 годов. У редактора газеты "АиФ-Новосибирск" Екатерины Сосниной тоже сохранились фото с новогоднего утренника. "Тут я молодая. Читаю стих", - пошутила она. Журналист "МК в Новосибирске" Анастасия Талалаева тоже была звездой новогоднего утренника. Пока уставший Дед Мороз охранял мешок с подарками, юная принцесса читала стихотворение "В лесу родилась ёлочка". "Корона у меня в 2002 году была шикарная. А вот к елке - вопросики", - шутит она. Фото в "богатой" новогодней короне сохранилось и в альбоме сотрудницы холдинга Ольги Гавриловой. Напоследок предлагаем вспомнить, как выглядела новогодняя площадь имени Ленина 20-30 лет назад. С нынешним украшением Новосибирска, конечно, не сравнить.