Всем привет, девочки!
Милые девочки, если я пишу статью и рассказываю в ней о чём-то, объясняю те, или иные свои действия, это не значит что я оправдываюсь, я просто объясняю для того, чтобы вам было понятно.
Оправдываться, в моём понимании, это когда ты сделал что-то противозаконное. Тебя в чем-то обвиняют, а ты пытаешься доказать свою не виновность, ну или не причастность. Ну или ты виновен и пытаешься объяснить зачем ты это сделал.
Я вроде бы не совершаю никаких противоправных действий, чтобы оправдываться, а вот рассказать и объяснить вам думаю можно, в некоторых случаях даже нужно.
Да и тема для статей нужна, не могу я просто так описать например: как я за хлебушком сходила. Некоторых блогеров читаю, вот вроде ничего особенного не написали, а интересно прочитать, так опишут, так расскажут. Я не умею писать красиво, только так как есть.
Сегодня день сумасшедший, пишу вам в понедельник. Ночью плохо спала, вертелась часов до трёх. Наверное потому что выспались за выходные. Ничего не делали. Сегодня с утра кто только мне не позвонил, куда только не послали, бегала еле-еле всё успела.
На выходных мы не только спали, но и решили в этот раз всё-таки попробовать слепить пельмени, в итоге налепили и вареников и время хорошо провели вместе. Понравилось. Сделала несколько фоток, полюбуйтесь.
Тесто тёмное потому что мука не высший сорт, а первый. Тесто делал Лёша, по этому рецепт не знаю, но в следующий раз куплю другую муку и попробую другой рецепт уже сама. А вообще результат нам понравился, думаю теперь будем чаще делать.
На ужин воскресенье готовила курицу жареную и кус кус с овощами.
Курицу посолила, хмели сунели, паприка, молотый имбирь, перец. Овощи: кабачки, баклажаны, помидоры из морозилки.
Курицу обжарила на сильном огне до корочки ( у меня было половина курици и два крылышка), овощи тоже слегка обжарила и протушила под крышкой до готовности.
В овощи налила воды согласно пропорции на упаковке и всыпала кус кус после закипания. В Курицу тоже добавила воды и протушила ещё примерно час. Ужин готов. Всем пока!