Три совета, которых стоит придерживаться в межсезонье.
Классически зима известна в фитнес-сообществе как «сезон набора массы», что на самом деле становится оправданием набора веса во время праздников. 😉
Хотя перерыв от строгой диеты может принести пользу организму, лучше использовать сезон для того, чтобы извлечь максимальную пользу из питания этой зимой.
Первый аспект не представляет никакой сложности: пробиотики. Всем известно, что зима — сезон болезней, но холод — не единственная опасность. Пищеварительный тракт является неотъемлемой частью иммунной системы.
Постоянный прием пищи, особенно большого количества сахара и жира, может привести к дисбалансу кишечных бактерий и сделает человека более восприимчивым к болезням. Отличными источниками пробиотиков является греческий йогурт. Не помешает и глютамин. Но вы также можете попробовать модные ферментированные продукты, такие как чайный гриб, кимчи или квашеная капуста.
Вторым в списке питательных веществ, на которые следует обратить особое внимание зимой, является витамин D. Очевидно, что запас витамина D обычно снижается в пасмурные месяцы или в месяцы, проведенные в помещении с преимущественно искусственным освещением. Но, к сожалению, БАДы или поливитамины, обогащенные витамином D, просто не обладают качеством биодоступного витамина D, который содержится в цельных пищевых источниках — это лосось, другая жирная рыба, сливочное масло, сыр, яичный желток, икра, лисички, дрожжи, печень, мясо, кукурузное масло и так далее.
Нерка и другие виды рыбы являются прекрасными источниками этого питательного вещества, а их высокое соотношение омега-3 и омега-6 может помочь снизить уровень кортизола в организме.
Такие жиры также абсолютно необходимы для работы мозга. Мы все знаем, что тоскливые зимние месяцы могут вызвать не очень бодрое состояние духа и правильное питание мозга будет иметь большое значение для облегчения умственного тумана.
Полиненасыщенные жиры положительно влияют на свободный тестостерон и способствуют превращению жиров в ДГК (докозагексаеновую кислоту), которая является оптимальным топливом для мозга.
Если бы в году было время поэкспериментировать с количествами и источниками полезных для организма веществ, то это была бы зима. Каждый должен попробовать разные продукты, режимы питания и рационы питания, чтобы понять, есть ли что-то, что можно перенести на «пляжный сезон» или подготовку к соревнованиям.
#питание #межсезонье