И снова приветствую и пишу, как и обещала, про рождественский ужин. Про конфеты ручной работы уже было ранее опубликовано здесь: https://dzen.ru/media/id/5e5206114208631185476bf8/63a70ff0eb2b8d34f9105b5a. А для, собственно, ужина потушила капусту с луком и морковью в томатном соусе и приготовила утку. Рецепт, по которому я нынче ее готовила, выложу завтра. Здесь хотела поделиться, как люблю тушить капусту. Готовлю обычную белокочанную и пекинскую. Сначала тушу белокочанную со всеми прочими ингредиентами практически до готовности, а в конце добавляю пекинскую. Готовится она быстро и на фоне уже приготовленной в томате сестрицы смотрится светленькой, получается такой мраморный микс. На фото не очень видно, к сожалению.
А как вы любите приготовить капусту?
Спасибо, что зашли в гости к Шапокляк. До новых встреч!
