Руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев выразил мнение, что пресервы — очень деликатный продукт, поэтому от них лучше отказаться. «Пресервы должны содержать только рыбу и соль. Однако в них добавляют и антибиотики, и красители, чтобы увеличить срок реализации и придать продукту привлекательность. Всё это, во-первых, не полезно, а во-вторых, очень быстро портится», — сказал он в беседе с радиостанцией «Говорит Москва». По его словам, солить рыбу лучше самостоятельно. Ранее экономист Василий Колташов в беседе с Nation News посоветовал покупать продукты местных производителей для новогоднего стола.
Руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев выразил мнение, что пресервы — очень деликатный продукт, поэтому от них лучше отказаться.
«Пресервы должны содержать только рыбу и соль. Однако в них добавляют и антибиотики, и красители, чтобы увеличить срок реализации и придать продукту привлекательность. Всё это, во-первых, не полезно, а во-вторых, очень быстро портится», — сказал он в беседе с радиостанцией «Говорит Москва».
По его словам, солить рыбу лучше самостоятельно.
Ранее экономист Василий Колташов в беседе с Nation News посоветовал покупать продукты местных производителей для новогоднего стола.