Лопатка для пудинга использовалась для подачи пудинга или десерта. Данный предмет был новинкой в начале периода 1700-1800 годов, когда нежные французские десерты становились все более популярными в Англии. В этот период обеденные привычки становились все более изысканными, что явило множество новых столовых и сервировочных принадлежностей. Лопатки для пудинга часто имели замысловатое перфорированную поверхность.
