Ура, друзья! Вот и стартовал марафон Новогодних праздников…Долгожданные каникулы и выходные, встречи с друзьями и родными, и конечно, походы в кафе и рестораны. Кисловодск, как курорт представительского класса, изобилует подобными заведениями, но когда-то одно подобное место стало культовым даже для избалованной столичной публики. Здесь было место судьбоносных встреч, заключения сделок и ослепительного блеска роскоши Кисловодска начала 20-ого века…
Сердцем курорта является Национальный парк «Кисловодский», естественно это заведение, как и сегодня, открывало путь в Парк. Речь идет о Колоннаде. О ней и будет наша сегодняшняя история.
Началось все с того, что в 1911 году министр торговли и промышленности Сергей Иванович Тимашев, посетив Кавказские Минеральные Воды, задумался об улучшении общественного питания. Именно по его рекомендации и было принято решение о возведении кофейни…
Кисловодск тех лет был лакомым кусочком для предпринимателей разного сорта. Курорт приобрел большую популярность среди богатой аристократической и буржуазной публики, что спровоцировало строительный бум. Сооружение колоннады является своего рода памятником периоду Кисловодска как «курорта для высшей аристократии, русского Баден-Бадена».
Архитектором нового комплекса стал Николай Николаевич Семенов. Архитектор при управлении КМВ, почетный гражданин Кисловодска. Николай Семенов родился в 1881 году в семье известного этнографа, археолога и кавказоведа. Старший брат Николая, Владимир тоже был архитектором. В 1900 году Николай окончил Владикавказское реальное училище, а затем восемь лет учился в Институте гражданских инженеров в Санкт-Петербурге. Окончив учебу, он приехал в Кисловодск, где получил должность помощника архитектора при Управлении КМВ. За годы службы Семеновым было реализовано множество проектов, отличавшихся изяществом форм. Среди них «Храм воздуха», беседка «Уютная», здание Солнечных ванн и «Музыкальная раковина». В 1916 году Николай Николаевич завершил карьеру архитектора и позже возглавил Гражданский исполнительный комитет Кисловодска.
Из-за недостатка места, здание кофейни построили над руслом реки Ольховки, над специально возведенным широким железобетонным протоком. Колонны расположили на двух ярусах. Крыша нижнего этажа, огражденная балюстрадой, служила площадкой для летнего ресторана.
Раньше, дугообразные галереи, тянущиеся от башен, соединялись между собой, образуя закрытый кофейный дворик. Кофейня не могла не пользоваться должной популярностью! Столики для гостей были расставлены под крышей галерей, а в хорошую погоду располагались посередине. Удобное положение плоской крыши позволяло проводить танцевальные вечера в зале с зоной отдыха.
Кисловодск тех лет был архидорогим курортом, и кофейня Вострякова была местом очень престижным и совсем не дешевым…
Ресторан «Парк» и прилегающая к нему кофейня, стали роскошным комплексом, в помещениях которого установили кадки с экзотическими растениями. При кофейне устроили особое помещение для карточной игры, а также магазин с кондитерскими и бакалейными товарами. Гвоздем программы стал «Америкэн-бар» - непостижимое по меркам начала ⅩⅩ века заведение.
До 1919 года кофейня и ресторан все еще успешно функционировали. Позднее. Комплекс был переименован в Колоннаду. Прошло время и в 1948 году началось перевоплощение массивного произведения, пристройки и подсобные помещения здания убрали по проекту архитектора Павла Еськова. Колоннада приобрела современный облик и предстала перед жителями и гостями в новом виде, став одним из парадных входов в Парк со стороны города.
Сегодня, в одной из частей комплекса расположился ресторан и несмотря на те преобразования, которые пережил комплекс Колоннады, ее белоснежные формы по-прежнему удостаиваются большого внимания и восхищения, это визитная карточка города, открывающая гостям и жителям города путь в магический Национальный парк «Кисловодский».