Поймать за раз двух зайцев можно. 1 января наверняка захочется бульона. Куда же деть мясо? Делюсь идеей как делаю я.

Делюсь рецептом салата "Гранатовый" браслет

Всё просто. Бульон я процеживаю, и убираю в холодильник, 1 января остаётся лишь закинуть туда лапшу. Вуаля.

А мясо иде на салаты.

Предлагаю вашему вниманию "Гранатовый браслет"

Салат в готовом виде.

Вариаций очень много, в этой последовательности мне нравится больше.

И так что нам понадобится:

Необходимые ингре для салата.

• Куриное филе отварное
• 2 моркови
• 2 свёклы
• 1 луковица
• 2 яйца
• 2 кортофеля
• Горсть грецких орехов
• Майонез
• 1 гранат

Овощи отварить, остудить. Натереть всё на крупной тёрке.

Лук мелко нарезать.

Орехи измельчить.

Куриное филе нарезать.

Приступим к сборке салата.

В середине тарелка. Ставим стакан. По краям выкладываем слоями ингредиенты.

Первый слой.

Первый слой картофель.

Смазать майонезом.

Второй слой.

Вторым слоем свёкла. Сверху сеточку майонеза.

Третий слой морковь. Снова майонез.

Четвёртый слой измельченный грецкий орех.

Далее слой куриного филе.

Обильно смазываем майонезом.

Следующий слой лук мелко нарезанный.

На лук кладём яйца, натертые на крупной тёрке.

Снова сеточка из майонеза.

И завершающий слой из свёклы.

Смазываем майонезом.

В один слой распределяем зерна граната.

Убираем стакан. Получаем красивый и вкусный салат.

Приятного аппетита.

А какие вы готовите салаты на новогодний стол?