Диетолог рассказала, как не набрать вес после новогодних праздников

Чтобы не набрать лишний вес, диетолог-нутрициолог Екатерина Матыскина посоветовала менять некоторые пищевые привычки.

Первая причина, по которой люди набирают вес в праздники, — переедание. По словам специалиста, самое главное здесь — вовремя остановиться.

«Почему мы набираем вес в праздники? Мы начинаем есть в новогоднюю ночь и едим практически до утра. С этим организм еще может справиться без набора „новогодних“ килограммов. Но потом мы начинаем доедать праздничные блюда и готовить дополнительно. Здесь важно не переедать. В Новый год можно позволить себе лишка. Главное — вспомнить об этом первого числа и не продолжать запихивать в себя оливье», — посоветовала Матыскина.

Вторая причина — калорийные ингредиенты в составе праздничных блюд. Специалист по питанию советует заменить традиционный майонез на греческий йогурт, нежирную сметану или приготовить соус самостоятельно. Также, продолжает она, вареные овощи в салатах можно запечь, потому что «с точки зрения полноценного сбалансированного питания это будет полезнее». Наконец, один из самых вредный ингредиентов на новогоднем столе — сливочное масло. Этот продукт не уступает по жирности майонезу, поэтому его стоит употреблять меньше.

«Сливочное масло — очень хороший продукт, но важно знать меру. Это насыщенные животные жиры, которые откладываются в виде плохого холестерина. Норма сливочного масла — от пяти до десяти граммов в сутки», — рассказала Екатерина Матыскина радио Sputnik.

В заключение диетолог советует больше двигаться, дышать свежим воздухом и заниматься зимними видами спорта.