Специалисты объяснили, какие продукты на новогоднем столе следует есть в первую очередь, а какие – лучше отложить на потом.
Издание «Живая Кубань» сообщает, что до вечера 1 января необходимо съесть все салаты, в которых есть заправка. Если их употребить позже, то есть риск отравиться.
Также нужно съесть до этого времени консервированные овощи, домашние паштеты и холодец, рыбу домашней засолки и овощи.
Лучше будет доесть также открытые соленья и салаты из маринованных овощей, бульоны, мясную и сырную нарезку, торты и пирожные, содержащие крем.
До 7 января можно спокойно доедать овощи и фрукты, а также сыры и колбасы, если они не были распакованы. Кроме того, можно есть красную икру.