Пора про Новый год наступающий поговорить. Прошлый у меня был шикарным. Были деньги и могли себе многое позволить.
Селёдку под шубой я почти всегда делаю-люблю. Немного Оливье, сёмга солёная пальчики оближешь. Салат, который с укропом сверху это "Лесная поляна" очень вкусный, шашлык обязательно. Заливное из сёмги.
Варила курицу для салата и бульон остался отличный, сёмгу туда же. Неожиданное решение было, но верное. Заливное было на ура.
В этом году будет попроще. Что готовить пока думаю. У Серёги спросила про салаты какие пока только планирую делать, а он про такие и не слышал.
У них, в станице, всё больше готовят одно и тоже. Винегрет, простой крабовый и почему-то всегда со свежим огурцом и пресловутый Оливье. Даже интересно на Новый год также стол накрывают?
Хочется что-то сделать то, что никогда не ел, а не селёдку под шубой. Так что пока купила только мандарины и колбасу, на всякий случай так и называется "Оливье", пока по карте Покупочки была по 70 рублей за 450 граммов. Пускай будет, а съесть можно и просто так, если салат с ней не буду делать.
Вообще, сейчас впрок покупать какой смысл. Главное, чтобы деньги были пошёл-купил. В магазинах всего навалом.
Так что думаю пока про салаты и что готовить. Не хочется банального, только шашлык обязательно, если погода позволит.