Здравствуйте, дорогие друзья. Продолжаю осваивать рецепты на закваске. Предлагаю вам испечь вкусные заварные блинчики на остатках пшеничной закваски
Ингредиенты:
- Закваска (у меня пшеничная) - 200 гр
- Молоко - 100 гр
- Яйца - 2 шт
- Сода (для погашения кислотности закваски) - 0,5 ч.л
- Соль - щепотка
- Сахар - 2 ст. л ( мы любим несладкие)
- Масло растительное - 2 ст. л
- Мука пшеничная ЦЗ - 300 гр ( у меня Увелка тонкого помола)
- Кипяток - 300 гр (может быть чуть больше, смотрите по консистенции теста)
Смешайте все ингредиенты и постепенно добавляйте кипяток. Можете печь вкусные, с необычным вкусом, блинчики.
Приятного всем аппетита! Оставляйте комментарии и подписывайтесь на мой канал. Я буду очень рада.